Лично я привыкла, что из тыквы готовятся сладкие блюда – рисовая каша на молоке, пирожки дрожжевые или сладкий пирог. Но живя в Италии, довелось попробовать, а потом и готовить, многочисленные соленые блюда из этого овоща – ризотто, макароны, кальцоне (закрытый пирог) с пармезанским сыром. Поэтому сегодня на ужин необычное блюдо — тыква в духовке с мясом.
