<
< -->Мало кто может себе представить жареные или запечённые бананы, ведь их принято употреблять только в свежем виде. Однако, этот фрукт хорошо зарекомендовал себя в виде начинок для пирогов, украшений для торта, а также как один из компонентов вкусного и питательного смузи. Бананы в духовке рецепт которых включает в себя ещё и шоколад, достаточно калорийны. Именно поэтому блюдо вряд ли будет оценено фанатами стройности и правильного питания.
Для приготовления сладкого лакомства вам понадобятся спелые или слегка недозрелые фрукты, чтобы блюдо не потеряло формы после термической обработки. Ознакомьтесь с рецептами и попробуйте сделать необычный десерт самостоятельно.
Благодаря большому содержанию фруктозы в бананах, при приготовлении десерта потребуется небольшое количество сахара.
Рецепт №1 Классический вариант десерта
Классический рецепт блюда включает в себя следующие ингредиенты:
- бананы – 4–5 шт.;
- любой шоколад – половина плитки;
- сахар – 2–3 ст. л.;
- лимон – 1 шт.;
- растительное масло для смазывания противня;
- несколько мятных листиков – необязательно.
«Печь» необходимо разогреть до 200 градусов. Противень смазывают маслом. Фрукты тщательно моют, удаляют кожуру, режут вдоль и аккуратно раскладывают на противне. Из кожицы лимона делают цедру, а сок выдавливают на основной ингредиент. Сверху блюдо посыпают сахаром, добавляют для пикантности небольшое количество цедры.
Бананы в духовке будут запекаться около 8–15 минут. Когда лакомство будет готово, его нужно переложить на тарелку, украсить листиками мяты. Подавать на стол можно вместе с мороженым и топлёным шоколадом.
Рецепт №2. Простой вариант лакомства
Существует и более простой способ приготовления необычного блюда в духовке. Для десерта вам понадобится такое же количество фруктов, а также плитка шоколада. Основной ингредиент очищают от кожицы, нарезают на несколько крупных кусков. Складывают фрукты в полиэтиленовый рукав для запекания и отправляют в духовку на 5–7 минут (температура должна быть не более 180 градусов).
По прошествии времени продукты выкладывают на тарелку и щедро поливают растопленным на водяной бане или в микроволновке шоколадом. Сверху десерт можно посыпать корицей. Тёплое лакомство хорошо сочетается с ванильным мороженым.
Банановый десерт можно дополнить щепоткой корицы или ванили – специи придадут блюду необычный аромат, сделают его ещё более аппетитным.
Загрузка...