Выпечка

Духовая печь это поистине прекрасное изобретение, позволяющее приготовить не только мясные, рыбные или овощные блюда, но и всевозможные виды выпечки от десертов до пирогов с разнообразной начинкой. И не будем забывать про пиццу!!!
Загляните в наш раздел рецептов выпечки, и вы найдете для себя подходящий вариант. Даже самый простой пирог, приготовленный своими руками, близкие Вам люди, оценят гораздо больше фабричной выпечки.

Пирог с вареньем в духовке
Изумительные пироги с вареньем

У заботливых хозяек зимой обычно много варенья. Кушать его просто так немного надоедает, и уже замечаешь, что в розеточках оно подсыхает. А у кого-то варенье даже остается с прошлого года. Если у вас такое случается или просто хочется испробовать варенье в новом виде, есть прекрасная возможность приготовить пирог с вареньем в духовке. Существует много вариантов приготовления и по вкусу получается очень изумительно. Не переживайте, варенье подходит любое!

Попробовать приготовить →

Сухари в духовке
Рецепт ароматных сухариков

Ароматные, хрустящие сухарики любят малыши и взрослые, ими балуются даже дедушки с бабушками. Загляните в любой супермаркет, какое разнообразие продукции на полках! Но зачем вам сухарики с вредными консервантами и ароматизаторами, если можно приготовить хрустящее лакомство своими руками из чёрного хлеба в духовке? Сейчас вы узнаете рецепт и приготовите хрустящие ржаные сухарики на своё усмотрение.

Попробовать приготовить →

Кекс рецепт простой в духовке
Простые рецепты кексов

Каждая заботливая хозяйка желает угостить вкусным десертом свою семью и гостей. Часто встает вопрос: Что же подать к чаю? И здесь нас здорово выручает духовка, в которой прекрасно получаются не только сладкие пироги, но и торты, и аппетитные кексы. В этой статье мы с вами рассмотрим 5 прекрасных простых рецептов кекса в духовом шкафу.
Попробовать приготовить →

рецепт безе в духовке
Рецепт Безе

Безе или «поцелуйчик», как его называют французы, — исключительно сладкий, но от этого не менее любимый в массах десерт. Его подают в лучших кондитерских всего мира, иногда величая непонятно-морским словом «меренги». Несмотря на всю элегантность этого лакомства, его легко можно приготовить дома: рецепт безе в духовке прост до элементарности. Белки и сахар, и немножко кулинарного упорства.

Попробовать приготовить →

Яблочная пастила в духовке
Рецепт яблочной пастилы в духовке

Ничто так не манит на кухню, как запах из духовки. В ней можно приготовить и вкуснейший обед, и питательный десерт. Осенью особенное обилие собранного со своей дачи урожая. И часто возникает вопрос: куда девать такое изобилие? Предлагаем вам способ разнообразить применение своим яблокам, часть фруктов пустить на забытую многими домашнюю пастилу.

Попробовать приготовить →

Рецепты сырников в духовке

Несмотря на то, что всех нас в детстве мамы и бабушки часто потчевали сырниками, любовь к ним мы сохраняем на всю жизнь. С манкой или молочным супом такие чудеса случаются редко. Так что наших детей, да и мужей, мы рады побаловать этим блюдом. Рецепт сырников из творога гениально прост, но можно добавить в него новые краски и нотки.

Попробовать приготовить →

Пирог шарлотка с яблоками рецепт в духовке
Рецепт яблочного пирога Шарлотка

У каждой хозяйки, которая любит и умеет готовить, есть свой рецепт пышной шарлотки с яблоками. Чаще всего он классический, со стандартными ингредиентами и начинкой. Но встречаются и весьма изысканные и даже экстравагантные пироги. Есть даже такие варианты, где автор отклоняется от традиционного бисквитного теста. Вместо яиц используются сметана, кефир, растительное масло и еще много чего неожиданного. Так что на сегодняшний момент рецептов вкусной шарлотки с разнообразными начинками несколько десятков.

Попробовать приготовить →

пицца рецепт в домашних условиях в духовке
Рецепт итальянской пиццы в духовке

Итальянская пицца — это гениальное блюдо, которое, как и многие кулинарные шедевры, появилось на свет благодаря случайности. По сути, это запеканка, в которую в условиях нехватки времени и продуктов добавляли все, что было под рукой. Так что домашняя пицца в духовке, рецепт которой будет здесь предложен, отнюдь не эталон, а лишь фабула, по которой будет развиваться кулинарный сюжет. Ведь первоклассный повар всегда знает, какой результат хочет получить и как это совместить с житейскими реалиями.

Попробовать приготовить →

рецепты хлеба на закваске
Хлеб выпеченный на закваске

Выпечка хлеба в домашних условиях без дрожжей с использованием различных заквасок дело несложное, но кропотливое. Приступать к таинству выпечки нужно всегда с отличным настроением и приятными мыслями, иначе не получите хороший результат.

Попробовать приготовить →