Блюда из курицы

Блюда из куриного мяса имеют огромную популярность, так как курица является диетическим, низкокалорийным продуктом. С другой стороны мясо курицы недорогое, его могут позволить себе практически все. В данном разделе Вы найдете для себя рецепты приготовления курицы как для повседневного употребления, так и для праздничного стола.

кабачки с куриным филе в духовке
Кабачки с куриным филе

Сегодня новостная лента любой кулинарной страницы пестрит сложными рецептами с вычурными иностранными названиями. В то же время, простые, вкусные и полезные блюда незаслуженно забыты. Одно из них – кабачки с куриным филе в духовке. Дешевизна продуктов, простота приготовления, диетичность и безусловная полезность для организма – вот далеко не полный перечень преимуществ кабачков, запеченных с мясом птицы. Мы познакомим Вас с самыми популярными рецептами блюда, раскроем все секреты его приготовления.

Попробовать приготовить →

куриное филе в фольге в духовке
Куриное филе, запеченное в фольге

Куриное филе заслуженно считают одним из наиболее ценных источников белка, макро- и микроэлементов. Оно отличается приятным вкусом, нежной структурой, особыми диетическими свойствами. Если добавить к этому превосходную сочетаемость курятины практически с любыми ингредиентами (включая острые, кислые и сладкие), а также ее относительно низкую стоимость, станет понятна такая популярность продукта. Готовят мясо по-разному, однако оптимальный режим термообработки получает куриное филе в фольге в духовке. Мы расскажем о двух способах приготовления блюда. В зависимости от Ваших целей и вкусовых предпочтений, можно ограничиться самой простой методикой или выбрать более сложный и изысканный рецепт.

Попробовать приготовить →

Жареная курица в духовке
Жареная курица в духовке

Куриное мясо ценят не только за его доступность, но за обилие витаминов, микро- и макроэлементов, а также за ценный протеиновый комплекс. Чаще всего в духовке готовят отдельные части тушки – филе, крылышки, бедра. Но на праздничном столе куда выигрышнее будет смотреться жареная курица целиком. Такая методика позволит удачно скомбинировать части тушки с различной жировой прослойкой, придать блюду завершенный вид и, конечно, выгодно дополнить его разнообразными гарнирами. Мы расскажем, как готовится самая вкусная жареная курица в духовке.

Попробовать приготовить →

Бедрышки с картошкой в духовке
Бедрышки с картошкой в духовке

Куриные бедрышки ценятся не только за доступность и вкусовые качества, но и за высокое содержание протеинов, ценный витаминный комплекс, обилие полезных микроэлементов. Традиционным дополнением к ним служат углеводные гарниры, в первую очередь – картофель. Скомбинировав два этих ингредиента в одном блюде, Вы получите превосходный комплексный обед. Мы расскажем о лучших способах приготовить сытные и полезные бедрышки с картошкой в духовке.

Попробовать приготовить →

Рулет из курицы в духовке
Ароматные куриные рулетики: простые рецепты

Рулет из курицы в духовке – низкокалорийное, но очень вкусное и сытное блюдо, поэтому оно прекрасно подходит для обеда, ужина и быстрого перекуса. Ароматные и сочные рулетики готовятся быстро и просто – находка для хозяйки! Вашему вниманию представляем самые популярные проверенные рецепты этого чудесного сытного лакомства.

Попробовать приготовить →

Курица в медовом соусе в духовке
Запеченная курица в медовом соусе

Сочная и ароматная курица в медовом соусе в духовке придется по душе всем — и детям, и взрослым. Для этого блюда не требуется много ингредиентов, при этом оно отлично подойдет и для праздничного ужина! Приготовить ароматную курочку не сложно – и мы это докажем! Здесь представлены лучшие проверенные рецепты этого чудесного яства.

Попробовать приготовить →

Курица с картошкой в фольге в духовке
Курица, запеченная с картошкой в фольге

Курица с картошкой в духовке является универсальным блюдом. Этот рецепт популярен не только в России, но и во многих других странах, а всё благодаря простоте приготовления, отличным вкусовым качествам и экономичности. Курица с картошкой в фольге в духовке всегда получается вкусной и сочной, ведь фольга имеет свойство удерживать влагу внутри и сохранять полезные свойства продуктов, но за несколько минут до готовности рекомендуется снять фольгу для появления аппетитной корочки.

Попробовать приготовить →

Курица с яблоками в духовке
Курица с яблоками в духовке

Мясо, а особенно – мясо домашней птицы нередко дополняют фруктами. Это позволяет не только добавить свежие, оригинальные нотки в общую вкусовую палитру блюда, но и придать ему особые полезные свойства, обогатить минералами, насытить витаминным комплексом и клетчаткой. Одним из самых популярных рецептов подобных блюд является курица с яблоками в духовке. Лучше всего готовить птицу целиком, но даже в этом случае кулинару предстоит выбирать из десятков разнообразных методик приготовления и дополнительных ингредиентов. Мы расскажем о лучших из них, поможем сделать курицу нежной и аппетитной.

Попробовать приготовить →