<
< -->Существует множество рецептов картошки, приготовленной в духовке. Предлагаем два из них. Это простые и доступные способы приготовления вкусного и сытного обеда или ужина.
Картошка с чесноком Рецепт 1
Необходимые продукты:
- картошка с расчетом на три порции
- масло сливочное — 100 гр.
- сыр твердый — 100 гр.
- одна ст. ложка сметаны
- соль, зелень и главный ингредиент — чеснок
Как готовим
Картофель предварительно варим в мундире. Чтоб не терять время, занимаемся приготовлением чесночного масла. Для этого трем твердый сыр. Смешиваем его со сметаной, сливочным маслом и давленым чесноком. Достаточно 3-4 зубчика. Вместо чесночницы можно использовать мелкую терку. Получившуюся массу солим и перчим по вкусу.
Картофель доваривать нет необходимости. Его еще ожидает этап приготовления в духовке. Для этого готовим противень или жаростойкую посуду. Подойдет стекло или керамика. Включаем духовку на 200 градусов. Пока она разогревается, разрезаем каждую картофелину пополам вдоль. Выкладываем ее разрезанной стороной кверху. Картофельные «лодочки» заливаем чесночным маслом. Отправляем блюдо в духовку на 15-20 минут.
Картошка с чесноком Рецепт 2
Этот рецепт можно отнести к диетическим, так как в нем меньше калорий.
Необходимые продукты:
- чеснок
- картофель
- растительное масло
- соль и перец
- зелень
Количество выбирается индивидуально по вкусу и по числу порций.
Как готовим
Выбираем для блюда крупную картошку. Чистим и режем крупно вдоль.
Обязательно убираем с картошки всю влагу с помощью кухонного бумажного полотенца.
Выкладываем в форму или на противень, слегка солим и отправляем в духовку. Пока главный ингредиент блюда томится до готовности, сделаем
Смешиваем давленый чеснок с солью и перцем. Добавляем рубленую зелень и растительное масло. Когда картошечка уже готова, выкладываем ее в миску с заправкой. Аккуратно перемешиваем или подкидываем, чтобы каждый кусочек пропитался чесночным ароматом. Подождите несколько минут и можете приглашать всех к столу.
Приятного аппетита и вкусного настроения!
