Курица с цукини

С наступлением холодной погоды и дождей в организме возникает потребность в горячих, вкусных, питательных и сытных блюдах с легкими диетическими ингредиентами. К разряду таких блюд можно отнести запеканки из курицы с различными овощами.

Основные ингредиенты

Для приготовления этого яства необходимы:Куриное филе с цукини

  • 600 гр. куриного филе
  • 2 – 3 шт. молодых цукини
  • 2 помидора
  • одна луковица
  • 100 гр. твердого тертого сыра
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • растительное масло

Способ приготовления

Куриное мясо нарезается кубиками и выкладывается ровным слоем на противень, смазанный растительным маслом, потом нужно посолить и посыпать черным молотым перчиком. Хорошо вымыть цукини, нарезать колечками толщиной 0,5 см, разложить сверху куриного филе. Цукини при желании можно очистить от кожицы, но существенно вкус от этого не поменяется. Помидоры помыть, нарезать кольцами и выложить сверху кабачков. На самый верх выкладывается нарезанный кольцами лук.

Куриное филе с цукини

После этого противень накрывается фольгой и ставится в духовку, разогретую до 180-200 градусов на 30 минут. По окончании положенного времени фольгу снять с противня, смесь из овощей и мяса посыпать тертым сыром, оставить опять в духовку до полного запекания.

Достаточно будет 10 минут, а если включить в духовке верхний гриль на 250 градусов, то хватит 5 минут.

Калорийность яства куриное филе с овощами достаточно низкая – всего 85 ккал на 100 гр. Также низкое содержание белков – 18 гр., жиров – 4 гр., углеводов – 5 гр.

Готовя куриное филе с овощами, каждая хозяйка может проявить фантазию и выдумку, не боясь испортить блюдо – получиться все равно вкусно.

Приятного аппетита!

 

Загрузка...

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Проголосуй первым!)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *